北海道函館(はこだて)のラーメンと言えば「塩」ベースのあっさりとした女性にもご年配の方にも人気の味。
箱館やは、その函館塩ラーメンの伝統の味を継承し、更に極めた自慢の一品です。
店舗情報 : 東京都目黒区自由が丘1-14-16
TEL : 03-3725-4270
北海道札幌の「味噌」は、濃厚な味わいが魅力です。
濃厚でコクのある豚骨スープと、自家製味噌を合わせ、注文を受けてから鍋でつくる北海道ラーメン伝統の味が楽しめます。
店舗情報 : 東京都目黒区自由が丘2-11-16
TEL : 03-3725-4531